这果子你可能经常“听”到 但一定没吃过

娱乐 2024-04-18 15:33:00 8

这果子你可能经常“听”到 但一定没吃过

葡萄我们经常吃,听但是果可过蒲桃你是否吃过呢?这两者是完全不同的两个种类,可以说是但定没有任何相似之处。严格的没吃来讲蒲桃算不上是水果,但是听它又有水果的一些特性。

1、果可过蒲桃是但定什么?

蒲桃的英文名字是Syzygium jambos(L.)Alston,原产地并不是没吃我们中国,而是听在东南亚。海南地区有野生的果可过蒲桃,华南地区现在也有人工种植蒲桃,但定因此,没吃北方的听孩子估计就没见过这种树了。

记得当年小编还在念书的果可过时候就在学校看见过蒲桃树,当时就跟同学说,但定这是蒲桃树,果子可好吃了,结果我那来自北方(甚至有不少南方)的同学纷纷一脸懵逼,表示不知道这是什么树,于是小编只能慢慢去讲解了~

蒲桃是耐水湿植物,属于热带树种,生育温度23~32℃,喜光,稍耐荫。多生于水边及河谷湿地,但亦能生长于沙地。有一定的抗二氧化硫能力,深根性,枝干强健,易繁殖。蒲桃树冠丰满浓郁,花叶果均可观赏,所以常作庭荫树和故堤、防风树用。所以在马路边看到这些果子的话,最好还是忍耐一下别随意去摘,因为很高几率是被喷过了农药的果树了哈~

然后,说起蒲桃的时候,还有一个相对多人认识的东西--洋蒲桃,就是平时我们说的莲雾,一定程度上来说确实是蒲桃的“亲戚”

2、蒲桃的果实

蒲桃果的样子在外形上来说有点像大家所知道的琵琶,没长熟之前是青色的,等到长熟了之后就变成了黄色。蒲桃树的叶子也跟琵琶的叶子差不多但是比琵琶的叶子小。果实的可食用率高达80%以上,并具有一定的营养价值。果味酸甜多汁,具有特殊的玫瑰香气,颇受人们欢迎。

蒲桃果有生津液,强筋骨,止咳除烦,补益气血,通利小便的功效。用于气血虚弱,肺虚咳嗽,心悸盗汗,风湿痹痛,淋症,浮肿,烦渴,痘疹不透等症,也可用于脾虚气弱,气短乏力,水肿,小便不利等病症的辅助治疗。

蒲桃结果后,保鲜的期限很短,而且因为果皮比较薄,容易引来虫害。果实的保存期限比较短,类似于荔枝的程度,小时候还能看到有卖蒲桃果的,这些年渐渐的完全都看不到了,不知道是为什么,不能不说实在让人感到忧伤。

除了果实之外,其实蒲桃的花也是可以吃的哦,具有一定的药用价值,可治疗糖尿病、痢疾和其他疾病。小编小时候也试过爬上树摘蒲桃花直接啃,也是有点点甜味的呢,不过没想过吃花也有别的功效就是了(真是太过年轻犯下的错误啊)。

3、蒲桃的相关治疗方

强肾:蒲桃、人参各3克。火酒浸一宿,侵晨涂手心,摩擦腰脊,能助膂力强壮,若卧时摩擦腰脊,力能助肾坚强,服之尤蜘徂由为得力。

治热淋,小便涩少,碜痛沥血:蒲桃(绞取汁)五合,藕汁五合,生地黄汁五合,蜜150克。上相和,煎为稀饧,每于食前服二合。

除烦止渴:生蒲桃捣滤取汁,以瓦器熬稠,人熟蜜少许,同收,点汤饮。

治吹乳:蒲桃一枚,于灯焰上燎过,研细,热酒调服。

治牙龈肿痛,势欲成痈者:蒲桃干去核,填满焰硝煅之。焰过,取置地上成炭,研末擦之,涎出,任吐自瘥。

治慢性肾炎:桑椹子60克,薏苡仁40克,蒲桃30克,大米适量。

4、蒲桃的吃法

1、鲜食。只要洗干净了是可以直接食用的。

2、盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

3、蒲桃黄瓜:1、洗净2个蒲桃,切片,在盐水中浸泡。2、与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。

4、凉拌:1、蒲桃2个洗净,切小块。2、加入适量酱油、醋、麻油,拌匀后撒入葱花即成。(此菜开胃助消化。水果美味,而且有益健康,是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象,它可以跟各类的食物一起搭配,成为美味以及健康的美食。)

5、蒲桃红布林黄瓜柠檬汁:1、 将蒲桃,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用破壁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片,最后在杯上挂一厚片柠檬,使香味更加清新。

tips:

1、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。

2、脾胃虚寒者不宜多食,多食会令人泄泻。

3、蒲桃不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,因此购买之后要尽早食用。

4、蒲桃底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

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