冬瓜皮煮水都有哪些功效
可能很多人都不知道,皮煮冬瓜除了是水都我们夏日常食用的蔬菜外,冬瓜皮、有功冬瓜子还是冬瓜一种中药,具有利水化湿的皮煮功效。历代本草记载,水都冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。
我们吃冬瓜,红烧、清蒸或者煮汤,总是喜欢把冬瓜皮削掉,其实冬瓜皮的食疗功效比冬瓜肉还要强,只是我们对冬瓜皮的药用价值不了解而已。广东省中医院主任医师池晓玲说,冬瓜皮是一味药材,味甘,性微寒,有清热利水、解毒消肿的功效,常常在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病证,同时也能够治疗湿热引起的皮肤病,可以用于治疗疔疮肿毒,若是皮肤湿疹可以使用冬瓜皮食用或外用。
消水肿。在《湖南药物志》以冬瓜皮配五加皮、姜皮,煎服;若治体虚浮肿,用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂,食豆服汤。
祛暑热。冬瓜皮性凉,有清热解暑的作用。在炎热的夏季,暑热口渴,小便短赤,则可以用冬瓜皮、西瓜皮各15-30克煎水代茶饮,如果有暑湿的症状,比如头晕、胸闷、大便溏,还可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
一般里说,如果要留用冬瓜皮,可以在食用冬瓜时,削取外层的果皮,切块或宽丝,晒干,生用。池晓玲还指出,冬瓜瓤的功效与冬瓜相似,都具有生津止渴、清热除烦、利小便的功效,在食用冬瓜时可以连瓜瓤一起食用。
另外,冬瓜子味甘,性微寒,《本草经疏》认为瓜子“能开胃醒脾”,说明冬瓜子具有健脾益气、清热润肺、美容的功效。若糖尿病患者伴有口渴,小便多等症状的人群,可以用冬瓜子与麦冬、黄连一起煎水服用。若是妇女白带量多,则可以用冬瓜子熬粥喝,具有健脾利湿止带的功效。若用于美容,则冬瓜子可以与桃花、陈皮等一起研末服用或者熬粥服用。
值得注意的是,脾胃虚寒、阳虚体质、身体瘦弱的人群需要少吃或慎用冬瓜皮。
以上内容就是对冬瓜皮煮水的功效介绍,冬瓜皮煮水的功效还是比较强的,而且这种方法也比较简单,好操作,所以经常小便不利,身体肿胀的朋友,可以学会冬瓜皮煮水,经常食用不但能使自己小便正常,也不会出现肿胀。
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