因为x老将中的材料虽然说没有规定的一个标准，但主要还是过敏会含有一些虾米或者辣椒等物质，对于皮肤过敏患者来讲，皮肤辛辣的过敏或者是海鲜类的食物食用易导致过敏的，所以做再皮肤过敏当中还是皮肤尽量不要吃xo酱。

XO酱的过敏材料没有既定的标准，但主要都包括瑶柱、皮肤虾米、过敏金华火腿和辣椒，皮肤瑶柱和虾米能带出鲜味，而辣椒为酱料增添辣味[5]。当XO酱在全世界的中国菜餐馆开始普及时，各家餐馆所制作的XO酱都有所不同，当中的配方亦成为各餐馆的商业秘密。XO酱除了可以在市场上购买外，也有家庭根据自己喜爱的口味自行调配。香港甚至有高官用自家制作的XO酱宴请议员[

过敏阶段主要是辛辣的少吃点，酱油最好是不要吃。

意见建议：指导意见：

建议去做个过敏原检查，看看那些东西容易过敏，有吃的也有外界可能接触的一些东西

皮肤过敏患者除了需要积极的接受治疗之外，那么在日常生活中的饮食问题绝对是不能够忽视的，因为在这个时候如果不注意自己的饮食选择还可能会导致皮肤过敏更加，严重威胁到自己的健康，

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