更年期的养生药膳甘麦大枣汤

2024-05-12 15:27:10 [综合] 来源：向日葵百科网

更年期的养生药膳甘麦大枣汤

为了改善上述症状的更年甘麦产生，除了应多与人沟通、养生药膳培养兴趣及找到精神依托之外，大枣李家雄中医师建议用甘草、更年甘麦小麦、养生药膳大枣这三味合着泡茶饮用或炖汤，大枣最能改善更年期的更年甘麦精神官能症候群，达到调节情绪、养生药膳镇定神经系统及养心安神的大枣效果。下列这道「甘麦大枣汤」是更年甘麦药膳专家郭月英特别为更年期妇女推荐的煲汤，民众不妨试着做做看。养生药膳甘草3钱、大枣小麦3两、更年甘麦大枣5枚、养生药膳菜心半条、大枣猪肋排半斤。

更年期的妇女由于生理变化、月经紊乱，所以很容易出现情绪失调、喜怒无度、时忧时悲、食欲不佳、睡眠不稳或月经拖泥带水，腰膝酸软、头晕目眩、潮热盗汗等现象。

为了改善上述症状的产生，除了应多与人沟通、培养兴趣及找到精神依托之外，李家雄中医师建议用甘草、小麦、大枣这三味合着泡茶饮用或炖汤，最能改善更年期的精神官能症候群，达到调节情绪、镇定神经系统及养心安神的效果。下列这道「甘麦大枣汤」是药膳专家郭月英特别为更年期妇女推荐的煲汤，民众不妨试着做做看。

材料

甘草3钱、小麦3两、大枣5枚、菜心半条、猪肋排半斤。

调味料

盐2小匙。

作法

大枣洗净，以刀背拍裂;甘草、小麦用清水冲一下;菜心去皮、洗净、切滚刀块;排骨洗净后用沸水川烫，再捞起沥乾备用。取一汤锅将所有材料放入，加8碗水熬约40分钟后，加盐调味既可。

甘草的健康小语

甘草能泻火解肌肤之热，具有消痘疤、去痰止咳、解毒补气等作用;而且它还能降低药物毒性及补强药效。

大枣的健康小语

大枣补气、生津、合百药，久服轻身延年。现代医学研究指出，大枣维生素P的含量是所有水果之冠，磷、钙含量也比其它水果高出2~12倍，是最能滋养血脉、强健脾胃的养生圣品。