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吃火锅时除了要注意食物营养外,孕妇鸭准妈妈还需特别留意如下各项: 火锅太远勿强伸手 假如火锅的可吃位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,火锅以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。
加双筷子免沾菌:准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。
自家火锅最卫生:准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
降低食量助消化:怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。
火锅最忌讳的是不干净还有不熟,到外面吃过火锅鸭的朋友都知道,外面的火锅很多鸭肉都是经过冷冻的,非常不新鲜,而且在外面吃火锅因为时间比较赶,很多人都是匆匆忙忙,还没煮熟就起锅了。孕妇可以吃火锅鸭吗,当然是可以的,不过最好是在自己家吃,而且一定要煮熟才能吃,因为没煮熟的鸭肉残留很多细菌。
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