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猪肝怎么做好吃猪肝面线的做法

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简介煮面的时候放一点猪肝是再平常不过的早餐了，也可以用粉丝做，猪肝面线做出来的味道鲜美有容易饱腹，是一道不错的营养早餐，猪肝面线怎么做才好吃呢？猪肝面线做法食材：猪肝、大葱、姜末、面条、盐、生抽、胡椒粉、 ...

猪肝怎么做好吃猪肝面线的做法

煮面的猪肝做好做法时候放一点猪肝是再平常不过的早餐了，也可以用粉丝做，吃猪猪肝面线做出来的肝面味道鲜美有容易饱腹，是猪肝做好做法一道不错的营养早餐，猪肝面线怎么做才好吃呢？

猪肝面线做法

食材：

猪肝、吃猪大葱、肝面姜末、猪肝做好做法面条、吃猪盐、肝面生抽、猪肝做好做法胡椒粉、吃猪五香粉(都可以吧)、肝面料酒、猪肝做好做法油、吃猪香油

方法

1. 猪肝用热水烫烫去血水，肝面切成片放在碗里，加入盐、生抽、、料酒、香油、胡椒粉、五香粉腌好，我不吃鸡精和味精所以不加

2. 大葱少许切段，另外锅子加水滚开，下面，按我的习惯是面软滚下就把水倒掉，再重新加水煮，其实就是把面“洗洗”，老妈传的习惯

3. 面煮半熟过一过凉开水，不然会粘一起。这会把炒锅热干倒油

4. 可以放点姜蒜爆下，我就不弄了，姐姐不喜欢。下猪肝炒半熟，炒的时候如果觉得味道淡可以加调料。

5. 加高汤(刚才煮面弄成蛋汤)和面条，滚5分钟出锅。猪肝一定要煮熟了才能吃哦，宁可煮久一点。

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