1、何挑看，选新鲜棒棒骨颜色正常，何挑有一定光泽度，选新鲜棒脊髓腔脊髓饱满有光泽。何挑猪骨断裂处为鲜红色，选新鲜棒骨带的何挑肉也要鲜亮

2 、闻，选新鲜棒新鲜的何挑棒骨有一骨猪肉特有的腥膻味，但不是选新鲜棒原料变质的味道。

3、何挑摸，新鲜的棒骨表面光滑，不粘手，有一层风干膜。

身体是革命的本钱，想要拥有健康的身体，我们必须注意饮食的质量，上面就是对什么样的挑选好的介绍，这样我们在购买食物的时候能够买到一些新鲜和口感更好的食物，另外我们在生活中想要身体健康必须保证饮食质量。

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