鱿鱼酱怎么做？铁板鱿鱼的飘香酱的做法
作者:时尚 来源:休闲 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2024-05-10 00:09:25 评论数:
铁板鱿鱼的香酱飘香酱的做法
配料：
泡椒500克、芝麻酱150克、鱿鱼鱿鱼花生酱200克、铁板辣椒酱40克、香酱大蒜仁100克，鱿鱼鱿鱼花椒粉30克，铁板味精80克，香酱超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，精盐20克。
做法步骤：
1、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎。
2、用一瓷器装入芝麻酱，花生酱，辣椒酱，大蒜仁，花椒粉，超级鲜味王，鸡精，白糖，精盐等拌和均匀。
3、将菜油烧至八成熟时放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中，盖上盖子，让其冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖，味精，淡了加点盐即成飘香酱。
小贴士：
把蒜蓉姜和甜面酱以2：1的比例放锅里抄一下！有条件的话可以+一些番茄酱和蒜水！味道不会差