我们平时在购买食物的何挑时候总是去超市随手拿一些就完事儿了，有的选起时候吃起来并没有我们想象中的那么美味，其实有的何挑食物受到环境等因素的影响口感和味道会变化的，我们在选择的选起时候一定要挑选好，下面一起来看一下什么样的何挑挑选好呢！

奶酪有天然和再制两种，选起两种都可选，何挑可从配料表区分，选起如果配料表里第一个是何挑乳、牛乳，选起则该产品是何挑天然奶酪。如果第一个是选起干酪、奶酪、何挑乳酪类，选起则是何挑再制的。天然奶酪营养更好，但保质期短。选购奶酪第一看指标，每一百克奶酪的脂肪、蛋白质及钙含量。第二检查包装是否完好，撕开内包装时，不应有奶酪粘连在塑料薄膜上。如果有怪味，说明已经变质。好的奶酪，质地软硬适中，不黏不碎。奶酪里维生素C含量较少，应搭配适量的蔬菜和水果，而且，奶酪加工过程中要放盐，钠含量较高，每天吃奶酪25克是最为合适的。

小提醒：

片状奶酪最好买内包装是锡纸的，密封性好，不会出现水汽，储存时间久。

购买食材虽然是一些再简单不过的事情，但是想要买到新鲜美味和营养的食物也不是那么的简单，通过对什么样的挑选好介绍之后，我们可以按照上面的方法去试一试，