春季如何选购新鲜荔枝？春季挑选荔枝的季挑小技巧

警惕“喷酸变鲜”的荔枝

化妆手法：由于荔枝保存时间短，商贩往往会买来色青半熟甚至是春季生荔枝，用稀释过的何选盐酸浸泡，或把稀盐酸喷洒在荔枝表面，购新未熟的鲜荔选荔小技荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。枝春枝

识别技巧

看：由于鲜荔枝的季挑保存时间短，所以一般需低温冷藏保存，春季如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里，何选上面用塑料布一盖，购新大多都是“问题”荔枝。

摸：挑选“化妆”荔枝时，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。

掂：“化妆”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。

闻：自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味，而“化妆”荔枝不仅没有香味，闻起来气味有点酸，甚至还有化学药品的味道。

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