女性适量吃红肉可防抑郁症 防抑郁症饮食

众所周知，女性红肉吃多了不利健康。适量然而，吃红据《印度时报》近日报道，防抑防抑美国《精神疗法与身心医学》杂志刊登澳大利亚一项最新研究发现，郁症郁症饮食女性适量摄入红肉可以防止抑郁症和焦虑症。女性

澳大利亚迪肯大学精神病学研究中心的适量菲利斯·杰卡教授对“红肉摄入量与抑郁和焦虑紊乱症发病率之间的关联性”展开了深入研究。研究对象是吃红来自澳大利亚东南部季隆市的1000多名女性。杰卡教授对红肉摄入量低于推荐标准的防抑防抑女性参试者的研究发现，这些女性罹患抑郁症和焦虑症的郁症郁症饮食危险，比摄入推荐量红肉的女性女性高两倍。

有趣的适量是，鸡肉、吃红猪肉、防抑防抑鱼等其他动物蛋白质和植物蛋白质与心理健康之间都没有太大关联。郁症郁症饮食但是，吃红肉超过推荐标准的女性也会增加其抑郁症和焦虑症危险。杰卡教授建议，根据这项最新研究结果，适当吃红肉有益女性心理健康，红肉最好选择食草动物肉食。

哪些食物可以预防抑郁症

深水鱼

研究显示，全世界住在海边的人都比较快乐和健康。不只是因为大海让人神清气爽，最主要是他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用，即能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。

香蕉

香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质，可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素，减少产生忧郁的情形。

葡萄柚

葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂思绪，也可以提神醒脑。至于葡萄柚所含的高量维他命C，不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维他命C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维他命C是重要成分之一。

菠菜

菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现，那些无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。研究人员推论，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，造成抑郁症出现。

樱桃

美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素(anthocyanin)的物质，可以降低发炎。密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵更有效。另有报道指出，长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃樱桃来改善状况。

大蒜

德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究，从病人回答的问卷发现，他们吃了大蒜丸之后，感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒。研究人员之前没想过，大蒜竟然有这种额外功效。

南瓜

南瓜能制造好心情，是因为它们富含维他命B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

低脂牛奶

纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。低脂或脱脂牛奶正是钙的最佳来源。

鸡肉

英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、思绪更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。

全麦面包

麻省理工学院的朱蒂丝·渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒，能提高情绪，有如抗忧郁剂。

(责任编辑：知识)