一、水果西瓜

西瓜是好营败火的利器，素有“吃上两块瓜，养专药物不用抓”的家权荐说法，其除烦止渴、威推养心安神作用颇大，血热但对脾胃虚寒、水果寒积冷痛、好营便溏尿清的人却不宜食用。

血热的人要多吃有凉血功效的食物，凉血的食物有：鸭肉、赤豆、荸荠、冬瓜、鲜藕、荠菜、莲子、茄子、大枣、薏米、生地黄、茯苓、山药、鲜鱼、鲜茅根等。饮食方面，应多吃清凉滋润的食物，如莲藕有清热凉血的作用，最适合血热的人食用，无论凉拌、榨汁、清炒都可以。

二、雪梨

据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。

三、香蕉

败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

四、饮食方面

应多吃清凉滋润的食物，如莲藕有清热凉血的作用，最适合血热的人食用，无论凉拌、榨汁、清炒都可以，此外雪梨、苦瓜、苦菜、丝瓜、鲜芦笋、绿豆、冬瓜、黑芝麻、螃蟹、鸭肉也是凉血的食物，平时应多食用。要少吃羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈的食物，火锅要戒，酒也要戒。

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