如何挑选娃娃菜
挑选正宗的何挑娃娃菜，应挑选个头小，选娃手感结实的娃菜为佳。如果捏起来松垮垮的何挑，有可能是选娃用大白菜芯冒充的。
白菜心与娃娃菜还是娃菜有很大区别的。从口感上来说，何挑大白菜水分较多，选娃没有娃娃菜细腻润滑；从颜色上看，娃菜娃娃菜的叶子嫩黄，而白菜心因接触的阳光较少，颜色黄中带白；而外形上看，娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细，而大白菜的叶子叶基和叶脉都较宽大；从包心看，大白菜包心生长较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状，娃娃菜叶面比较平整。
购买食物虽然是再简单不过的事情，但是有一定的方法的，通过对什么样的挑选好的介绍之后，相信很多人就在购买时这种食物的时候就能够更好的去选择和挑选了，另外我们平时一定要多注意保证饮食的质量才能有健康的身体。
(责任编辑：综合)
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