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煮粥怎么才有香味?加点坚果味道更好

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简介紫糯米、糯米、大黄米等富含支链淀粉,煮开后就相当于在粥中加入了天然的增稠剂,但这类食材容易引起血糖升高。糖尿病人要想喝黏稠的粥,可以加燕麦,其丰富的β葡聚糖也是天然增稠剂,还有助于控制血糖血脂。煮粥怎 ...

煮粥怎么才有香味?加点坚果味道更好

紫糯米、煮粥糯米、香味大黄米等富含支链淀粉,加点坚果煮开后就相当于在粥中加入了天然的味道增稠剂,但这类食材容易引起血糖升高。更好糖尿病人要想喝黏稠的煮粥粥,可以加燕麦,香味其丰富的加点坚果β葡聚糖也是天然增稠剂,还有助于控制血糖血脂。味道


煮粥怎么才有香味?加点坚果味道更好

煮粥怎么才有香味?

你是更好否曾抱怨过粥不够黏稠或不香,难道这些问题只能靠放“食品添加剂”才能解决吗?小编告诉您,煮粥添加一些天然食材,香味照样能熬出香甜美味的加点坚果粥。

要想甜,味道加红枣。更好

红枣、葡萄干、桂圆肉、莲子都含有较高糖分,能使粥增加甜香味道,但糖尿病人要少喝。需注意的是,莲子在煮之前一定要去芯。

要香味,加坚果。

花生、瓜子仁、核桃仁、松子仁、杏仁、白芝麻、黑芝麻中都含有大量不饱和脂肪酸,放入粥中可使其香气更浓。需要注意的是,应该在快出锅时再加炒熟的坚果,以免长时间熬煮破坏香气,将花生、核桃等做成坚果碎,效果更好。

要想黏,加糯性食材。

紫糯米、糯米、大黄米等富含支链淀粉,煮开后就相当于在粥中加入了天然的增稠剂,但这类食材容易引起血糖升高。糖尿病人要想喝黏稠的粥,可以加燕麦,其丰富的β葡聚糖也是天然增稠剂,还有助于控制血糖血脂。

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