您现在的位置是:休闲 >>正文
昆布海藻煲黄豆汤的做法及营养价值
休闲64人已围观
简介相信很多朋友都喝过昆布海藻煲黄豆汤,此汤不仅味道鲜美,营养价值还很高呢!对于喜欢喝这款汤的朋友来说,了解昆布海藻煲黄豆汤的做法及功效的相关知识是很有必要的。接下来,本文就为大家介绍昆布海藻煲黄豆汤的两 ...
一、海藻昆布海藻煲黄豆汤的煲黄做法
做法一
材料:昆布、海藻、豆汤干黄豆各适量。法及
做法:
1、营养将昆布用清水洗净,价值去除杂质及盐分。昆布
2、将海藻用清水浸洗,去除杂质及盐分。
3、将干鲜黄豆挑选去除发霉、腐烂的豆粒,并用清水洗净,去除泥尘及杂物。
4、将已准备好的昆布、海藻、黄豆,同放沙锅内,加入适量清水,用中火煮汤。汤中昆布、海藻、黄豆可作食品食用,汤水可作为平时饮料饮用。
做法二
材料:昆布(鲜)100克,海藻适量、大豆100克、盐2克、味精1克、大葱5克。
做法:
1、将昆布清洗干净,切成丝;海藻洗净备用。
2、黄豆用温水浸泡半天,捞出备用。
3、锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐。
4、然后下昆布丝和海藻煮10分钟至入味,然后撒上葱花。
5、食用时加入味精即可。
二、昆布海藻煲黄豆汤的营养价值
昆布含藻胶酸、钾、碘、粗蛋白、甘露醇、昆布素等。昆布含多量碘,故可纠正由碘缺乏引起的甲状腺机能不足,同时也可暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状;有明显的降血压和清除血脂的作用,动脉粥样硬化患者可用作血脂清除剂;其粗提物具有止咳、平喘作用。
海藻用于退烧、治咳,以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。食用海藻,可加强身体抗癌、抗肿瘤的能力,且可有效改善糖尿病症状及纾解紧张压力。
黄豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。黄豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。如果把黄豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养。
以上就是关于昆布海藻煲黄豆汤的做法及功效的相关介绍,相信大家看了上文的介绍之后,对昆布海藻煲黄豆汤的相关做法已经了解了。那么,大家如果想要自己制作这道汤的话,就可以参考上面介绍的方法来做哦!关于这道汤的营养价值,本文已经做了详细的介绍,相信大家都已经了解了。
Tags:
上一篇:小孩高热惊厥预防方法
下一篇:宝宝学走路踮脚的改正方法
相关文章
新生婴儿缺钙的表现有哪些
休闲新生婴儿的身体非常的脆弱,很容易感冒或者得一些别的疾病,而新生婴儿缺钙的表现有好多方面,下面就给大家详细介绍一下新生儿的表现有哪些,其实各位家长发现有下面的症状的时候也不用过分担心,很多时候只是轻微缺 ...
【休闲】
阅读更多怀孕期间睡眠不好怎么办
休闲怀孕期间的睡眠是非常的重要的,这样不仅仅是自己的睡眠,就会影响到宝宝的健康的生长的,我们需要做的就是找到失眠的原因,让自己放松下来,这样才会更好的有利于自己的成长的,好好的关注自己的身体的健康,也是关 ...
【休闲】
阅读更多孕妇吃芒果过敏怎么办
休闲日常的生活当中,因为个人体质的原因,很多时候由于每个人体质都不同在吃东西上面很容易会引起食物过敏现象,芒果过敏的现象非常高,孕妇吃芒果过敏,成为了大家常见的一种问题,那么这种问题,我们在生活当中该怎么 ...
【休闲】
阅读更多