长茄子的价值营养价值

1.茄子含有龙葵碱，能抑制肿瘤细胞增值，吃长可防胃癌。茄上茄2.茄子富含维生素E，火长具有抗氧化作用，营养有效抗衰老。价值

吃茄子是吃长不会上火的。中医学认为，茄上茄茄子属于寒凉性质的火长食物。所以夏天食用，营养有助于清热解暑，价值对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。

通过对吃长茄子会上火吗的介绍，我们对长茄子这样常见的食物就有了更多的了解，希望我们能根据自己的身体情况做好改善。