因为每个人出现过敏的原因都是不一样的，所以说我们不能够一概笼统的过敏去判定，一定要做一个过敏原的炸酱测试，只有这样子才能够真正地判定自己，皮肤因为什么东西而过敏，过敏从而起到更好的炸酱预防作用。

皮肤过敏不能吃什么？专家介绍说，皮肤皮肤过敏的过敏护理，日常饮食占很大一部分，炸酱很多食物会引起皮肤过敏，患者要注意忌口。皮肤过敏不能吃的食物主要有：

一、对海鲜过敏者(如带壳的海鲜：虾、蟹、贝颣)，应减少此种食物的选用。而不新鲜的鱼类会释放较多组织氨，不但容易造成过敏，也可能会有食物中毒的安全性顾虑。所以应特别注意选用新鲜的鱼类。

二、对加工食品过敏者，如添加亚硫酸盐或二氧化硫的香肠、金针、蜜饯、糖果饼干等，可能会造成气喘病人的过敏发作。所以应找出造成过敏的食品，并停止食用。

三、对牛奶、蛋、豆类等高蛋白质的食物过敏者，应确认导致过敏的食物，减少其加工制品的摄取，并与营养师讨论饮食上的替代选用方式，因为这些食物为主要蛋白质来源，若蛋、奶、豆类均不吃易有营养不均衡的问题。

虽然说过敏不是非常大的问题，但是却也给我们的身体健康带来很多不利的影响，所以说在生活当中对于这些问题我们也不能够轻易的去忽视，做好食物的一个选择才能够更好的预防过敏的出现。

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