产妇鲫鱼汤怎么做
食材准备
主料：鲫鱼2条
辅料：白萝卜1个，鲫鱼香菇5个，产妇豆腐1块。鲫鱼
调料：生姜3片，产妇葱2小段，鲫鱼盐1/4茶匙，产妇油2大匙，鲫鱼凉水2000毫升
制作步骤
1、产妇鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片，豆腐切成大块;
2、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用;
3、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼;
4、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色;
5、加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟;
6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
注意事项
1、一定要最后放盐。
2、鲫鱼的土腥味比较重，所以一定要去除鱼腹内的黑膜;
3、煮鲫鱼汤时一定要加热水，这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的鱼，那就是鲫鱼了，我们知道鲫鱼不但好吃而且还含有丰富的营养，产妇多吃鲫鱼有利于自己的身体以及宝宝的喂养，上文为我们详细介绍了产妇鲫鱼汤的做法。
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