苤蓝的腌制方法 苤蓝可以这样腌制

2024-04-29 18:21:15 分类：焦点 阅读(885)

苤蓝是苤蓝现在餐桌上的一种常见蔬菜，凉拌苤蓝既简单有美味，制方制更是法苤餐桌上的常客。苤蓝具有很高的样腌营养价值，含有丰富的苤蓝维生素和蛋白质，可以增强我们的制方制免疫力，治疗胃病。法苤苤蓝除了可以凉拌之外，样腌还可以腌制食用，苤蓝它的制方制腌制方法有哪些呢？

一： 方法一

1： 1：新鲜苤蓝一到两个，去皮后切成菱型的法苤小方块。2：调料用盐、样腌醋、苤蓝生抽、制方制一点糖，法苤视个人口味轻重配好浇入。

2： 3：坐油锅，炝花椒，把炸过的花椒去掉，把油倒入调好的菜中拌匀。4：把菜用保鲜膜包好，放入冰箱等待一到两天，然后直接开吃。

二： 方法二

1： 以十斤食材为参考：五斤苤蓝去皮，五斤洋姜不要去皮。调料有七种，盐，酱油，醋，糖，味精，大蒜，小尖红辣椒。

2： 做法如下1：食材切大块，以自己喜欢的形状为标准，用半斤左右的盐腌一至两天后，把咸水倒掉不要。2：把腌好的食材放盆里，依次放入一瓶酱油，半斤左右白糖，半斤以上的大蒜，一两左右的小辣椒，一两左右的味精，两瓶醋。3：搅拌均匀后，品尝口味，适合自己为准，什么味道不够加什么。装坛或者装瓶后，如果汤不够，要放醋和糖，一定要让汤没过食材，否则容易坏。

三： 方法三

1： 凉拌苤蓝1、苤蓝去皮，切成细丝。2、红甜椒切丝，和苤蓝丝拌在一起。红椒中也富含维生素C，苤蓝加红椒，真正的强强联合。3、调入盐和香油即可。

2： 鸡丝苤蓝的做法 材料：主料：鸡胸脯肉75克，苤蓝100克辅料：韭黄100克，鸡蛋清15克调料：淀粉(玉米)5克，黄酒15克，姜1克，盐3克，香油40克

四： 想必大家现在应该都应

了解了腌制苤蓝的方法了吧，很简单的。腌制苤蓝可算是一道简单又美味的菜肴啊。苤蓝本身也是具有很高营养价值的一种食物，可以生吃的。看了上面的做法，大家有没有很想亲自动手的欲望呢？那就快快行动吧，让我们向着营养美味进发吧！