该病通过性联不全显性遗传，治疗G-6-PD基因在X染色体上，蚕豆查和病人大多为男性，病检男女之比约为7∶1，治疗在生吃蚕豆后数小时至数日（1～3天）内突然发热、蚕豆查和头晕、病检烦躁、治疗恶心，尿呈酱油样或葡萄酒色，一般发作2～6天后能自行恢复，但重者若不及时抢救，会因循环衰竭危及生命。可通过病史和高铁血红蛋白还原试验（还原率大于75%），特别是荧光点试验诊断。

诊断特征

1. 有进食青蚕豆或吸入蚕豆花粉史。

临床特点：

①潜伏期数小时至48小时。

②中毒表现：早期有恶寒、微热、头昏、倦怠无力、食欲缺乏、腹痛，继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈酱油色，此后体温升高，倦怠乏力加重，可持续3日左右。

③实验检查：高铁血红蛋白还原试验（MHb）正常人还原率>75%（比色法），蚕豆病患者MHb还原率31%～74%（杂合子遗传者），还原率

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