如何选择优质鱼油
面对市场上的何选鱼油品种的繁多,鱼油的择优质鱼含量也不一样,目前市场上鱼油的何选含量分为50%和30%两种,50%含量的择优质鱼主要是用于辅助性的治疗,而我们日常的何选保健大多选用30%含量。那么我们应该如何选择鱼油,择优质鱼才能买到我们所需要的何选鱼油呢?
选择优质鱼油的方法
一:首先看包装
注意包装上的标志是否清楚。很多鱼油包装上的择优质鱼标志模糊,看不清晰,何选这类的择优质鱼鱼油一般来说品质也不怎么好,不为人信服。何选
二:看生产日期
注意鱼油的生产日期,一般生产日期明晰的的鱼油比较值得信赖。而且要注意的是质量好的鱼油基本上是由不透明的瓶子包装的。
三:鱼油产品的含量一般是1000MG含DHA+EPA的总含量应大于28%。鱼油的含量若没有达到这个标准则为不达标鱼油,一般来说应该高于这个标准。
四:看鱼油胶囊
好的鱼油胶囊每一粒的大小都很均匀,没有杂质。而劣质的鱼油大小不一,或者有杂质均为劣质鱼油。
五:看鱼油胶囊的颜色
好的鱼油是淡黄色,并且色泽明亮。如果颜色为深黄色则说明提纯度比较低或者不是纯正的鱼油。纯正的鱼油刺破挤出来有鱼油的特有香味,无刺激性气味,颜色为淡黄色。若外观的光泽度很差,颜色金黄透明说明鱼油质量不好或者已被氧化。
六:尝味道:
好的鱼油应该有淡淡的鱼香味(或者鱼腥味),若该鱼油有酸臭味、腥臭味、酸败味则说明已经被氧化或者酸败,不能食用了。
七:看鱼油是由国家哪个部门批准生产的,注意选择大的鱼油品牌。选优含有维生素E的鱼油效果会更好。
在技术上还可以利用鱼油中的特征脂肪酸可鉴别鱼油的真伪,EPA和DHA是鱼油最有代表性的特征脂肪酸,在鱼油脂肪酸检测中必须检出,如果未检出可视为假鱼油;若检测出含量低于10%可认为是劣质鱼油。优质鱼油DHA与EPA的和值应在20%~30%。
上面就是对什么样的鱼油好呢的介绍,这样我们在购买食物的时候就能够挑选到更加美味可口的食物了,虽然这是平常的小事,掌握了方法也能提高饮食质量。
(责任编辑:知识)
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