选购技巧

好的选杏杏仁油，能够散发出清香的仁油气味，呈淡黄色。何挑

保存秘诀

杏仁油要密封保存，选杏不然会产生氧化，仁油发生变质。何挑

烹调方法

杏仁油烹饪时不宜过热，选杏不然会产生有害物质，仁油影响人体健康。何挑

想要让生活品质得到提高就要多注意生活中一些微小的选杏细节，通过对什么样的仁油杏仁好了解之后，我们购买杏仁的时就能挑选到更多丰富的新鲜和美味的了，这样吃起来口味才能够更好。

(责任编辑：休闲)