墨鱼的功效

说到墨鱼相信很多人都不知道这是墨鱼一种什么东西，但是墨鱼说起鱿鱼相信很多人都是非常了解的，事实上，墨鱼墨鱼就是墨鱼我们日常生活中所说的鱿鱼，这种食物不仅浑身是墨鱼宝，而且在食用的墨鱼时候也具备了非常鲜美的味道和非常高的药用价值。墨鱼的墨鱼在制作方法有很多种，可以红烧、墨鱼爆炒、墨鱼熘、墨鱼炖等，墨鱼不同的墨鱼制作方法，可以让墨鱼给我们展示出不同的墨鱼味道。

我们都知道墨鱼里面含有大量的墨鱼墨汁，这些东西是墨鱼不容易清洗的，所以在清洗的时候可以将墨鱼的表皮撕掉，然后在将墨鱼放入到水盆里面，将其内脏取出来，这样就可以将里面的墨汁清洗干净。

墨鱼含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

1、脾胃虚寒的人应少吃。

2、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

3、有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。

4、有病之人酌情忌食。

5、墨鱼与茄子相克。

食用效果：墨鱼味咸、性平，入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

通过以上关于墨鱼的介绍我们可以看出，墨鱼的营养成分非常高，经常食用的话，不仅会给我们的身体带来一些帮助，而且还能起到养血的功效，所以产妇和女性都是可以经常食用墨鱼的，这样就可以及时的给我们的身体补充血液。

(责任编辑：休闲)