当前位置:首页 > 知识 > 增食欲又爽口的食谱:坚果蒜泥拌茼蒿

增食欲又爽口的食谱:坚果蒜泥拌茼蒿

2024-05-14 12:16:09 [热点] 来源:向日葵百科网

增食欲又爽口的食谱:坚果蒜泥拌茼蒿

增食欲又爽口的增食食谱:坚果蒜泥拌茼蒿

增食欲又爽口的食谱:坚果蒜泥拌茼蒿

茼蒿又叫蓬蒿,含有丰富的欲又芳香挥发油,可增强食欲、爽口促进消化。谱坚但茼蒿的果蒜烹调方法不多,因为其质地过于脆嫩,泥拌烹炒会变蔫儿,茼蒿还易变色。增食因此,欲又茼蒿最好焯水后凉拌,爽口也可涮菜或做汤用。谱坚这里,果蒜给大家推荐一道祛暑降温的泥拌夏日美食——坚果蒜泥拌茼蒿。

首先,茼蒿把所有的增食原料备齐,需要一斤质地新鲜的茼蒿,一汤匙香醋,一汤匙熟的坚果,四瓣鲜蒜,少许盐和适量橄榄油。把茼蒿掐去老根,用水清洗干净。

把坚果用刀或砸蒜的蒜臼轻轻砸成黄豆大的颗粒;大蒜用蒜臼砸成泥,添加一汤匙白开水和盐、橄榄油调匀。把锅里面的水烧开,将茼蒿用最快的速度焯烫一下,只要其颜色变得翠绿了,不等水开就马上捞出冲凉。沥干水分后,把蒜泥、香醋和橄榄油调匀后淋在茼蒿上,撒上坚果碎即可。需要注意的是,茼蒿中的钠含量较高,在烹调时要少放盐。

这道菜清凉爽口,脆嫩鲜香。茼蒿中富含脂溶性的维生素A和K,有养肝明目、保护黏膜上皮细胞、帮助钙吸收和预防血栓形成的作用。它们可以在富含优质脂肪酸的坚果和橄榄油的帮助下顺利吸收,吃这道菜可谓营养与美食兼得了。

(责任编辑:综合)

推荐文章
  • 影响宝宝分离焦虑的因素有哪些

    影响宝宝分离焦虑的因素有哪些 宝宝分离焦虑这一疾病的出现是很多人担心的,但是我们更应该担心的是影响宝宝分离焦虑的因素。为了更有效的保护我们可爱的宝宝,我们需要了解这方面的相关知识,尤其是宝宝分离焦虑这种不常知道的疾病。那么下面我们 ...[详细]
  • 怀孕20天的反应是什么

    怀孕20天的反应是什么 怀胎九月是一个正常的生理反应,只有九个月之后,才能顺利的生出健康的孩子,怀孕之后,通常情况下,都会产生一定的妊娠反应,但是由于每个人的体质不同,所产生的反应也是不同的,妊娠反应通常在怀孕早期发生,作为 ...[详细]
  • 怀孕一般几个月肚子隆起

    怀孕一般几个月肚子隆起 怀孕几个月肚子隆起呢?很多宝妈都有这样的疑问,因为怀孕后腹部的隆起会带来很多不便,对形体重视的女性就非常苦恼,从而对此问题会更重视。其实正情况来看,怀孕前三个月胎儿处于胚胎发育阶段,到了第四个月,胎儿 ...[详细]
  • 同房没有白带是不是怀孕了

    同房没有白带是不是怀孕了 白带对于女性来讲并不是陌生的,白带和大姨妈是一样的,都是女性非常亲密的朋友。大部分的情况下,白带的情况都是直接反映我们的身体情况的。有些女性在同房之后就没有了白带,而这样的情况很多女性都以为是怀孕而导 ...[详细]
  • 微量元素影响儿童健康

    微量元素影响儿童健康 微量元素是维持我们生命正常活动不可或缺的一部分,每一个元素都会影响到我们的健康。微量元素虽然在儿童身体占据比较很小,但是它们却能直接影响到儿童是否能够健康成长。如果儿童缺少微量元素那会出现什么症状呢? ...[详细]
  • 女性怀孕几周有早孕反应

    女性怀孕几周有早孕反应 我们都知道女性在怀孕之后身体会有很大的改变,首先有很多女性由于体质的原因在怀孕的初期就会有呕吐嗜睡等症状的出现,但是往往有很多女性在检查出怀孕之后并没有上面的这些症状,从而总是特别的担心不知道这是不是 ...[详细]
  • 怀孕早期阴道出血是什么原因?

    怀孕早期阴道出血是什么原因? 现在好多的女性在怀孕初期的时候,出现一些阴道出血的情况不知道应该怎么处理?但是我建议准妈妈在这一阶段一定要多注意观察,如果还发现出现一些腹部疼痛的情况,那么可能是要出现一些先兆流产,下面就让小编带你一 ...[详细]
  • 月经没完同房会怀孕吗?

    月经没完同房会怀孕吗? 很多的小夫妻由于刚结婚很容易在性生活方面有冲动,还不嗯呢该很好的克制住自己。那么这个时候就会有小夫妻很大胆的在女方经期的时候还进行性生活。那么这个时候的性生活会对怀孕有影响吗?会不会伤害身体呢?我们下 ...[详细]
  • 小孩左胸痛怎么回事

    小孩左胸痛怎么回事 常见的问题比较多,在对一些问题解决上,都是有很好方法,疾病很常见,但是它对身体损害很大,自身出现疾病后需要及时治疗,那小孩左胸痛怎么回事呢,引发胸痛的原因比较多,孩子出现这样情况后,需要及时的进行身体 ...[详细]
  • 为什么怀孕后皮肤长痘

    为什么怀孕后皮肤长痘 我们知道的,一旦进入妊娠期的时候,那么妊娠期的孕妈妈的身体陆陆续续会会发生很多变化,有些变化就是让孕妇便秘啊,呕吐啊。而且皮肤也是会有不同程度的不好的症状,这时候的病人往往看起来皮肤更加黑的了。或者陆 ...[详细]
热点阅读