煮粥不宜加碱！煮粥不加碱加什么好？
煮粥不宜加碱！加碱碱加煮粥不加碱加什么好？
煮粥不宜加碱！什好小心营养流失
很多人煮粥加碱以调高粥的煮粥煮粥粘稠度，认为这样更容易吸收粥中的不宜不加营养。殊不知，加碱碱加碱是什好多数维生素的大敌。维生素C、煮粥煮粥维生素B1、不宜不加维生素B2、加碱碱加叶酸等维生素都非常怕碱。
在碱性条件下加热，损失就更为惨重。谷物里的B族维生素较为丰富，但是在熬粥的时候加了碱，又长时间地熬，往往会把其中的维生素B1和B2赶尽杀绝。
玉米粥要不要加碱？加碱得不偿失
说玉米粥应当加碱的理由，是因为玉米中的烟酸（也称尼克酸）这种B族维生素是结合状态，不易被人体吸收。如果加碱，就能把它释放出来。然而这样加碱却把维生素B1和B2全部消除了。
并且有调查指出，国人的烟酸供应还比较充足，而维生素B2倒是普遍不足，维生素B1也有部分人缺乏。玉米粥加碱，是得不偿失！
煮粥不加碱加什么好？
煮粥想要粘稠，可以放一小把糯米，或者是放一勺燕麦，加一点皂角米等都是可以。这样做不仅不会让粥的营养流失，还能更好的品尝美味。
(责任编辑：探索)
孩子发低烧要怎么办才好
秋冬6款美味补血汤粥 暖身又养颜
专家教你三款药膳良方 让你与空调病说
3款黄柏药膳秘方 清热解毒又活血
小儿晚上睡觉磨牙原因？推荐文章
-
三十周早产儿智力发育会受影响吗？这是很多家长都特别关注的，因为自己的孩子出现了早餐以后，担心怕自己的孩子出现智力的问题，所以有很多家长，为了不让自己孩子的智力出现问题，就想具体了解一下，出现这种早产会
...[详细]
-
现代人由于生活节奏快、压力大，没有时间好好保养身体，常常会有一些慢性病，而慢性鼻炎就是其中一个烦人的病。也许平时工作忙碌，没有时间常常跑去医院治疗，那么开食疗从平时做好鼻炎的保健，也是不错的选择。慢性
...[详细]
-
感冒了吃什么好的快，现在在这个秋冬转换的季节，由于天气的多变很多人很容易感冒。在日常生活中感冒是一种常见的疾病，至今尚无特效疗法，一般都是打针吃药来治疗，但是，感冒了不一定非得吃药，生活中有很多治感冒
...[详细]
-
我们的日常饮食绝对是个大学问，吃的饱很简单，吃的科学健康，就并非易事了。科学地搭配食物会使营养更全面，味道更鲜美，更有利于健康。百合+鸡蛋：清心安神百合清痰火，补虚损，蛋黄能除烦热，补阴血。两种食物加
...[详细]
-
高热惊厥---婴幼儿时期引起惊厥最常见的原因，多发生在6个月至3岁。但抽风往往在突然高热达39-40度时出现，一般极少发作2次以上。这种惊厥多因急性感染，特别是病毒性上呼吸道感染所致，因而常有相应的症
...[详细]
-
用太多电脑，看太多电视会使眼睛干涩难受，吃什么能保护好眼睛，使眼睛更加明亮。今天小编帮大家总结了保护电脑族视力的几款食疗方，让我们一起来学习一下吧。核桃枣杞鸡蛋羹核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核
...[详细]
-
肾虚问题已经成为一个让很多朋友都很困扰的问题，现代社会不论是男人还是女人都有可能会肾虚，所以做好积极的补肾工作是很有必要的。那么在我们的生活中，到底吃什么补肾呢？下面是小编为大家整理的4大补肾秘方，一
...[详细]
-
现在的社会中，男性的压力是十分巨大的，而每个人的肾是最为关键的部位，他影响着你的精神活力。接下来小编就为大家介绍几个补肾的食疗秘方，请大家务必多多留意，而且大家不妨试一试哦，还自己一个健康活力的肾。吃
...[详细]
-
年轻妈妈们看到宝宝活蹦乱跳可爱淘气的样子都会满眼慈爱，笑容满面，宝宝稍微不舒服，身体难过时妈妈们就会手忙脚乱，担心不已了。而对胀气这一小孩常犯的毛病，妈妈们更是可以说恨之至极。那么，小孩胀气的原因是什
...[详细]
-
由于人们日常生活的不规律以及饮食的不合理，常常使自己的身体处于一个亚健康的状态，那么亚健康怎么办？亚健康应该如何调理呢？有哪些药膳食疗方可以改善这种症状呢？今天小编就推荐你八款食疗方来帮你赶走亚健康，
...[详细]
热点阅读
