挑选鲜活海瓜子，何挑观察贝壳是选海否紧闭而不易揭开，如果贝壳张开，何挑用手触之即可合拢，选海且贝壳内之物色泽淡雅，何挑闻之有淡淡的选海海水腥味，则为鲜活海瓜子；如果海瓜子外壳松弛易揭，何挑口开时触动壳仍不闭合，选海拨开贝壳发现液体浑浊且有比较浓的何挑鱼腥味，则表明海瓜子已死。

想要拥有健康的身体我们一定要注意饮食和生活习惯的调整，上面就是对什么样的海瓜子好的一些介绍，这样我们在购买的时候也能挑到更符合自己口味和喜欢吃的食物了，另外我们的生活中饮食一定要保证食物多样化。

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