干锅鱼的做法
干锅鱼的做法做法-干锅鱼头的做法
干锅鱼的做法
材料：鱼，料酒，干锅生抽，做法老抽，干锅蚝油，做法鸡精，干锅盐；
做法：
1：用料酒，做法生抽，干锅老抽，蚝油，鸡精，盐腌2个小时；
2：将半斤姜和蒜放入沙锅里；
3：将腌好的鱼放入；
4：先用大火3分钟，后用中小火15分钟，就出锅了。
干锅鱼头的做法
材料：鱼头，姜片5片，蒜头6瓣，大葱片5片，八角2个，花椒4粒，干辣椒2个，酱油一勺，鱼露一勺，料酒一勺，盐适量，糖2勺；
做法：
1：鱼头洗净用盐，料酒腌20分钟；
2：鱼头在干面粉里沾满，拿起来抖掉多余的面粉，放烧热的油锅中炸变色捞出；
3：另起一锅加油烧热放入调料炒香，放入炸好的鱼头，加水漫过鱼头，加酱油，料酒，鱼露，盐，糖，大火烧开后，改种小火煮至汤汁收干。
鱼头的营养价值
干锅鱼头里的鱼以头部大肉多而知名。其鱼头肉质细嫩、营养丰富、全面，尤其是它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的神经递质，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用，可增强记忆、思维和分析能力，因此，有多吃鱼头能使人更加聪明的说法。
(责任编辑：综合)
小儿晚上睡觉磨牙原因？
紫色圆白菜对我们有哪些好处
猪苦胆泡绿豆的做法及功效
尖椒的营养介绍
三个月婴儿体重正常时多少推荐文章
-
新生儿因为出生不久，对外界的环境不是很适应，加上自身的发育不完全，身体素质相对其他阶段的小朋友要差一点，所以新妈妈稍不注意就会发现自己的宝宝体温有时候高，有时候低，这个时候许多的家长都会给自己家的新生
...[详细]
-
爸爸妈妈上了年纪，看着慢慢老去的他们，不知道该怎样回报他们。年假放假回家，一家人坐在一起看电视节目。看到美食节目正在介绍枣肉圆肉枸杞粥的做法以及功效，觉着不错，偷偷地记了下来，第二天早上做给了父母吃，
...[详细]
-
柠檬番茄汁是一款很受女性朋友喜爱的饮品，不仅味道好，还能美容养颜呢！对于想自己制作柠檬番茄汁的朋友来说，了解柠檬番茄汁的做法是很有必要的，当然啦，柠檬番茄汁的营养价值也是需要我们好好了解的哦！因此，本
...[详细]
-
菊花自古就有很好的观赏价值，陶渊明对菊花情有独钟，“采菊东篱下，悠然见南山。”其中闲暇之情自可体会，不可言传。相信由于热爱，陶渊明对菊花仅仅停留在观赏，其实，菊花除了可以观赏，还可以入药，可以泡茶，这
...[详细]
-
有一些妈妈们会遇到一些养育孩子的问题，因为是新手妈妈总是比较担心自己做不好。而且小孩子都比较脆弱，一点是事情就会造成比较严重的后果。小孩皮下脂肪坏死是一种比较常见的疾病，那小孩皮下脂肪坏死是什么？这是
...[详细]
-
平时的时候大家是不是都很喜欢喝茶啊，平时爱喝茶的人让他去喝白开水肯定是喝不下去的，因为放了茶的水是有味道的，而且各种的茶都有不一样的作用，平时我就比较喜欢喝玫瑰花茶，因为玫瑰花是属于补气养血的，平时多
...[详细]
-
酸酸乳到底有没有营养呢，那么我们首先就要搞清酸酸乳的概念。酸酸乳并非酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，你仔细看会在包装上发现写着“乳饮料”一类的字样。"酸牛奶"和"含乳饮料"是两个不同的概念。在
...[详细]
-
爸爸妈妈上了年纪，看着慢慢老去的他们，不知道该怎样回报他们。年假放假回家，一家人坐在一起看电视节目。看到美食节目正在介绍枣肉圆肉枸杞粥的做法以及功效，觉着不错，偷偷地记了下来，第二天早上做给了父母吃，
...[详细]
-
相信大家肯定都知道牙齿对于我们的重要性，我们的牙齿如果出现了问题，不但容易给我们带来了疼痛的感觉而且还会影响到我们的饮食，所以我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中一定要注意自己牙齿的健康，一旦牙齿出
...[详细]
-
乌鱼我们也叫做是黑鱼，乌鱼是我们经常看到和吃到的一种鱼，乌鱼不但含有丰富的营养而且还能起到很好的食疗功效，所以乌鱼深受人们的喜爱，常吃乌鱼可以起到补脾益气和利水消肿的功效，此外乌鱼还可以起到催奶的功效
...[详细]
热点阅读
