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一、富含蛋白质的忆力食物
饮食中应有适当的蛋白质,包括动物蛋白质(如蛋清、下降羊肉、吃啥鸡肉、鱼肉和牛肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆等)。各种蛋白制品可降低胆固醇,牛奶是高蛋白饮品。
二、海产品
中老年人应多吃海产品:如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸的食物。它们被公认为大脑营养剂、血液稀释剂,具有降低胆固醇、防止动脉硬化之功效。
三、富含叶酸的食物
若中老年人的膳食中缺乏叶酸及维生素B6、维生素B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人,应注意多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母、苹果和柑橘等。
四、含钾丰富的食物
中老年人应多吃含钾丰富的食物,主要是植物性食物,如豆类、蔬菜、菌类和海菜,以及水果中的橘子、橙子、香蕉等。钾与脑细胞的新陈代谢及维持神经的兴奋性有很好的作用。
五、欧米伽-3脂肪酸
意大利锡耶纳大学研究发现,欧米伽-3脂肪酸不仅是情绪的调节剂,还能改善集中力。在亚麻子、胡桃、野生的鲑鱼、煮熟的大豆和大比目鱼等食物中都含有丰富的欧米伽-3脂肪酸。有条件的中老年人还可适当补充一些如美国GNC深海鱼油等富含欧米伽-3的膳食营养补充剂,增加大脑营养。
以上就是防止老年人记忆力下降的食物,希望对老年人有帮助。但是药物不能吃太多, 可以搭配合理饮食,建议多陪陪老人家 让她多回忆以前的事情和她一生中最高兴难忘的事情 ,这样才有助于记忆力增强, 还要陪她适当的做些运动,这样才能身体更健康哦。
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