您的当前位置:首页 > 综合 > 蘑菇学挑选 美味更保健 正文
时间:2024-05-19 02:45:18 来源:网络整理 编辑:综合
蘑菇学挑选 美味更保健茹类的食材有很多,而且它们的营养价值各有不同,不过,对于我们选购茹类食材的过程中,各种茹类食材的选购要点还是有一些共同点,所以,今天我们想给大家如下的选购建议以及介绍一下关于茹类
蘑菇学挑选 美味更保健
茹类的蘑菇食材有很多,而且它们的学挑选美营养价值各有不同,不过,味更对于我们选购茹类食材的保健过程中,各种茹类食材的蘑菇选购要点还是有一些共同点,所以,学挑选美今天我们想给大家如下的味更选购建议以及介绍一下关于茹类食材的营养价值。
挑选时以菇柄短而肥大、保健菇伞边缘密合于菇柄、蘑菇菇体发育良好者最好;因为,学挑选美清洗时水分易由菇柄切口处浸入菇体而影响品质,味更故最好选择未经清洗的保健较好。
但是蘑菇目前我们较常看到的是用水洗散装为主,如果色泽稍微带点暗黄色,学挑选美都是味更正常的。
如果你看见色泽非常白洁,可以用手指轻轻擦揉菇体表面,经过2-3分钟后,擦揉的表面会有变色的现象,表示没有经过药水漂白;
相反的,如果没有变色还是白白的,很有可能是不当的使用漂白剂,这时你千万不要购买。漂白剂有毒不能食用,有的有强的腐蚀性,有的脱色效果不明显,或者脱色不均匀。食入将对人体健康造成很大伤害,甚至死亡。
蘑菇不为人知的5大好处
1、二十大卡
一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。
2、味道
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的"美味补给"。
3、维生素D
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
5、替代主食
数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。
儿童春季咳嗽的原理是什么2024-05-19 02:36
女人谨记紧急避孕的七条忠告2024-05-19 02:33
常吃避孕药对营养吸收不好 土法避孕早该摒弃2024-05-19 02:28
揭秘安全期不安全的原因2024-05-19 02:10
早产儿护理体温和营养都很重要2024-05-19 01:50
安全期避孕的科学知识2024-05-19 01:23
绝对不能错过的火爆避孕话题2024-05-19 00:53
教你如何绕开避孕的九误区2024-05-19 00:48
五个月宝宝缺钙的表现有哪些2024-05-19 00:26
古代10大残忍避孕方式2024-05-19 00:20
儿童半夜咳嗽怎么办2024-05-19 02:33
女人的两大“黑色”受孕时间2024-05-19 02:33
与避孕有关的7个常见错误2024-05-19 01:51
避孕药的危害大 花季少女最优避孕方法2024-05-19 01:24
三个月婴儿护理方法2024-05-19 00:37
宫内节育器的优缺点各有哪些?2024-05-19 00:30
古代青楼女子六种离奇避孕法2024-05-19 00:19
产后避孕 哪种方式最适合你2024-05-19 00:13
新入园幼儿分离焦虑的缓解方法2024-05-19 00:11
古代青楼女子避孕方法令人诧异2024-05-19 00:11