怀孕27周的营养食谱
怀孕27周的营养营养食谱:白酒蛤仔面
怀孕27周营养提示
1、这一周,食谱宝宝的怀孕生长速度依然较快。胎宝宝身体的营养生长、孕妈妈的食谱细胞修复等全部需要蛋白质和热量。蛋白质在肉、鱼、奶酪、蛋、豆类中含量最高,尤其是豆类含有均衡的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E以及铁和其他矿物质,是孕期极好的营养来源。
2、从现在开始到分娩,应增加谷物和豆类的摄入量,因为胎儿需要更多的营养。富含纤维的食品中维生素B族的含量很高,对胎宝宝大脑的生长发育有重要作用,而且可以预防便秘。比如全麦面包及其他全麦食品、豆类食品、粗粮等,孕妈妈都可以多吃一些。
怀孕第27周营养食谱推荐
黄豆芽小鱼
营养分析:此菜含丰富钙质,并改善缺钙引起的抽筋等不适症状。
制作方法:
1、胡萝卜洗净去皮、切成丝;黄豆芽洗净沥干;炸豆腐切丝。
2、锅中放水、小鱼干及柴鱼片,熬煮至香味释出。
3、放胡萝卜、黄豆芽、炸豆腐,煮至熟软,加盐调味即可。
白酒蛤仔面
主料:文蛤200克、洋葱100克、罗勒20克、意大利面120克。
调料:橄榄油1汤匙、白酒1茶匙、奶油10克、蒜末1茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、鸡精1茶匙、香菜末适量。
制作方法
1、锅中放水及意大利面,以小火煮熟,取出泡冰水;待凉后捞出,沥干水分备用。
2、洋葱洗净、切丁;罗勒去梗、洗净、剁碎;文蛤洗净、入微波炉加热,待其开口后取出备用。
3、热锅放橄榄油,炒香蒜末、洋葱、奶油,放白酒与面条炒匀,再加调味料及罗勒拌匀即可。
健康提示
此菜清爽适口,容易消化。文蛤作为传统中药,蛤软体部分含有大量的氨基酸,蛋白质和丰富的维生素,还含有一定量的多糖及核酸,矿物质和微量元素。
红薯粳米枣粥
营养分析:红薯和粳米含有优质的膳食纤维,同时红枣、红薯含有维生素、铁等营养素。十分适合孕期妈妈食用。
制作方法:
1、将红薯去皮,洗净,切成小丁;红枣洗净。
2、将锅置火上,加适量清水,放入粳米、红枣、红薯,先用旺火煮开,后改用文火煮至饭熟即成。
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