1 黑木耳 黑木耳加冰糖，养血能降血压和防止血管硬化。养血黑木耳经常和蒜、养血葱一起食用，养血可缓解冠状动脉粥样硬化。养血

大枣 含丰富的养血维生素C和维生素D。维生素D能防止出血性疾病。养血

茄子 含有维生素D，养血能增强毛细血管弹性，对防治高血压、动脉粥样硬化有较好作用。

核桃 含有丰富的磷，可营养脑神经。又含有大量的亚油酸，能防治动脉硬化。

香菇 含有核酸类物质，可抑制胆固醇产生，防止动脉硬化和血管变脆，因而香菇对防治心血管疾病具有积极作用。

蜂蜜 它内含丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素等，能改善冠状血管的血液循环，从而防止血管硬化。

白薯 属多糖与蛋白质的混合物，多吃可减少胆固醇的含量，对防治血管硬化很有益。

玉米 含有亚油酸、维生素E等，能防止血管硬化。

番茄 含有维生素D，可保护血管、防治高血压

2对肉或鱼最好烧、烤或烘，不要用油煎或炸。因为烧、烤、烘能从肉中清除掉相当数量的人体不需要的脂肪。

3降低胆固醇的摄入量。每日不超过三个蛋黄(包括其他食物)，水生贝壳类(龙虾、小虾、牡蛎)每月最好仅吃2～3次，少吃肝、肾和其他内脏，因为，内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。

4少用或不用蛋黄酱拌色拉。最好用醋或酱油等，多用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。

5不食或少食奶油、糖果或酸味饮料，少吃甜食，少吃精制糖，多吃标准粉，少吃精粉。这样可以改善消化能力，降低热量摄入，也减少了肠道对脂肪和胆固醇吸收。

以上内容为我们介绍了吃什么养血管及方法，相信大家都能够更好地保护我们血管，这些方法可以有效的帮助我们老年人达到疏通养护血管的目的，同时我们的老年人在日常也要引起高度注意，经常做一些体育运动可以有效的强身健骨，更好的摆脱疾病的威胁。

(责任编辑：综合)