维生素B2又叫核黄素，生素事微溶于水，生素事在中性或酸性溶液中加热是生素事稳定的。为体内黄酶类辅基的生素事组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用)，当缺乏时，生素事就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。

膳食中的大部分维生素B2是以黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)辅酶形式和蛋白质结合存在。进入胃后，在胃酸的作用下，与蛋白质分离，在上消化道转变为游离型维生素B2后，在小肠上部被吸收。当摄入量较大时，肝肾常有较高的浓度，但身体贮存维生素B2的能力有限，超过肾阈即通过泌尿系统，以游离形式排出体外，因此每日身体组织的需要必需由饮食供给。

正常情况下，吃了维生素B2后尿液是会变黄的，不用担心，这是维生素B2进入人体后经肾脏通过尿液排出体外的一种正常现象.维生素B2又叫核黄素，因其结构中含有核糖且成黄色，故得名，不要经常服用，多吃了也有副作用。

当我们口腔经常上火时，其实就是缺乏维生素的一个表现，这时候，我们可以适当地服用维生素b2，能有效地缓解上火的症状。但也不能有事没事就吃，是药三分毒，任何药物只能用于治疗相应的疾病，而不能当零食来吃，否则会对人体造成伤害。

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